BESTMALZ é uma empresa familiar, fundada em 1899 em uma pequena cidade na região do Palatinado, na Alemanha. Atendendo mais de 75 países em todo o mundo, o monitoramento rigoroso de nossos processos de fabricação certificados e a economia de recursos e o gerenciamento ambiental são tão naturais quanto o desenvolvimento constante de nosso sistema interno de documentação e a garantia de qualidade que acompanha o processo.

Intensifica a cor brilhante e fornece um sabor maltado e encorpado à cerveja. Somente cevadas selecionadas são usadas na produção do BEST Vienna, seguindo um processo especial de malteação, resultando em um malte de alto potencial enzimático. 

Aplicações: até 100%. Uso em cervejas do tipo Amber Lager, Golden Ale e Porter.

Cor (°EBC) – 8 – 10