BESTMALZ é uma empresa familiar, fundada em 1899 em uma pequena cidade na região do Palatinado, na Alemanha. Atendendo mais de 75 países em todo o mundo, o monitoramento rigoroso de nossos processos de fabricação certificados e a economia de recursos e o gerenciamento ambiental são tão naturais quanto o desenvolvimento constante de nosso sistema interno de documentação e a garantia de qualidade que acompanha o processo.
Obtenção do típico sabor defumado.
Aplicações: até 100%. Uso em cervejas defumadas, tipo Rauchbier e Rauchweizen (Trigo), tipo Lager, Keller e especiais para gastronomia.
Cor (°EBC) – 3 – 8
Smoked (Defumado) - Best Malz
BESTMALZ é uma empresa familiar, fundada em 1899 em uma pequena cidade na região do Palatinado, na Alemanha. Atendendo mais de 75 países em todo o mundo, o monitoramento rigoroso de nossos processos de fabricação certificados e a economia de recursos e o gerenciamento ambiental são tão naturais quanto o desenvolvimento constante de nosso sistema interno de documentação e a garantia de qualidade que acompanha o processo.
Obtenção do típico sabor defumado.
Aplicações: até 100%. Uso em cervejas defumadas, tipo Rauchbier e Rauchweizen (Trigo), tipo Lager, Keller e especiais para gastronomia.
Cor (°EBC) – 3 – 8
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