BESTMALZ é uma empresa familiar, fundada em 1899 em uma pequena cidade na região do Palatinado, na Alemanha. Atendendo mais de 75 países em todo o mundo, o monitoramento rigoroso de nossos processos de fabricação certificados e a economia de recursos e o gerenciamento ambiental são tão naturais quanto o desenvolvimento constante de nosso sistema interno de documentação e a garantia de qualidade que acompanha o processo.

Obtenção do típico sabor defumado.

Aplicações: até 100%. Uso em cervejas defumadas, tipo Rauchbier e Rauchweizen (Trigo), tipo Lager, Keller e especiais para gastronomia.

Cor (°EBC) – 3 – 8