Essa levedura produz aromas que remetem aos sabores tropicais (ésteres de frutas amarelas e cítricas) quando combinada com lúpulos aromáticos com caráter cítrico, sendo ideal para New England IPAs. Porém, essa levedura necessita de uma oxigenação maior que a convencional e mais espaço livre no fermentador.

Perfil de fermentação:
Tolerância Alcoólica: 9% ABV 
Atenuação: 72-76%
Floculação: Média 
Temperatura de fermentação: 18-23 ºC

Juice Ale - SY028

R$28,00
Juice Ale - SY028 R$28,00
Entregas para o CEP:

Meios de envio

  • BeerCop Homebrew Rua Murilo do Amaral Ferreira, 618 - Água Verde - Curitiba. Atendimento de Terça à Sexta do 12:00 às 20:00 e aos Sabados das 10:00 às 14:00

    Grátis

Essa levedura produz aromas que remetem aos sabores tropicais (ésteres de frutas amarelas e cítricas) quando combinada com lúpulos aromáticos com caráter cítrico, sendo ideal para New England IPAs. Porém, essa levedura necessita de uma oxigenação maior que a convencional e mais espaço livre no fermentador.

Perfil de fermentação:
Tolerância Alcoólica: 9% ABV 
Atenuação: 72-76%
Floculação: Média 
Temperatura de fermentação: 18-23 ºC